Receitinha para Samhain

Autoria: Lunna

Receitas de Samhain são sempre cheias de surpresas, afinal, é a “festa”dos doces. Tradicionalmente você se prepara o ano inteiro para essa ocasião: são doces, tranças, bolos, quindins, biscoitinhos e tantas outras coisas que a galera das dietas devem enlouquecer…

Dentre todas essas receitas eu escolhi a mais simples e uma das mais gostosas. Já vou avisando que é humanamente impossível comer apenas um, mas você pode até tentar… rs

Então vamos lá:

“Biscoitinhos de Leite”

Ingredientes

02 ovos
01 lata de leite condensado
02 colheres de trigo
02 colheres de maizena
200 grs. de margarina
03 colheres de leite em pó
01 colher de sobremesa de fermento em pó

O preparo é rápido, mas requer um pouco de rapidez por causa do fermento em pó. Misture todos os ingredientes numa vasilha e vá amassando lentamente até formar uma massa lisa ou homogênea… Por último acrescente o fermento e sove a massa até sentir o efeito do fermento que deixa um sensação de massa aerada…

Abra a massa com o pau de macarrão, a espessura da massa deve ser de uns dois centímetros. Não deixe muito fina porque os biscoitinhos podem ficar duros, a menos que você os prefira assim. Faça os biscoitinhos com auxílio de uma um copo, xícara ou de forminhas próprias…

Depois se quiser fazer carinhas e boquinhas é fazer uso da sua criatividade.

Detalhe: tem gente que adora açúcar, então, além do leite condensado, colocam também mais açúcar, mas como não é o meu caso, eu coloco apenas o leite condensado. Mas fica a critério de cada um, basta dar uma provadinha da massa antes de abrir a massa, ok?

fonte do texto e foto: http://acasadomago.wordpress.com/?s=samhain