Coleta e Princípios Ativos

Princípios Ativos - Substâncias que vão atuar como medicinais. Provenientes do metabolismo secundário das plantas e suas funções fisiológicas estão divididas em vários grupos de acordo com suas funções e estrutura química. O óleo essencial é o mais importante sob o ponto de vista econômico, embora signifique apenas 0,1 % das plantas. São líquidos, evaporam sem deixar resíduos, peso específico menor que a água, insolúveis em água, incolores.

Coleta - A época ideal para coleta de folhas, flores e caules é o início da floração. A parte subterrânea (raiz/rizoma) deve ser coletada na estação seca (outono-inverno).

Princípios ativos encontrados nas plantas:

1.Gomas: Formam soluções adesivas se colocadas em água quente.. Propriedade emulsionante e estabilizante

2. Mucilagens: São semelhantes às gomas do ponto de vista químico. Mas com água formam solução coloidal, viscosa e não adesiva.Principal ação é como anti-inflamatória das mucosas, pois forma uma camada protetora, diminuindo as irritações locais. Em contato com água aumentam de volume, e apresentam efeito laxativo. Não deve sofrer ebulição prolongada, pois o calor diminui atividade biológica.

3. Pectina ou substâncias pécticas: São armazenadas em maiores quantidades nos frutos. Produção de geleias e antidiarreicos.

4. Taninos: Substâncias adstringentes (travosas) encontradas na maioria das plantas medicinais. Sua ação manifesta-se pela por uma retração do tecido lesado e precipitado de proteínas, formando uma camada protetora que possibilita o processo de cicatrização associado a uma ação hemostática e antidiarreica. São bastante solúveis em água e álcool. Não dever sofrer processo de fervura prolongado e podem ser usados interna e externamente.

5. Glicosídios: Substâncias frequentes no reino vegetal, composta por uma fração açúcar e outra não açúcar (genina). De acordo com a estrutura da genina, os glicosídios podem ser classificados:

5.1- G.Salicílicos - Os primeiros descobertos foram os salicina, encontrados nas cascas das árvores Salix e Populus, próximas aos cursos de rios em climas frios. Ação anti-reumática e anti-pirética.

5.2 G. cianogéticos - Estão presentes em várias famílias (rosaceae, leguminosae, euphorbiaceae) e quando hidrolisados liberam ácido cianídrico ou prússico, daí a ação de toxicidade.

5.3. G. Cardiotônicos e cardioativos - Grupos de substâncias mais importantes na terapêutica. São encontrados em vegetais e não foi produzido ainda seu equivalente sintético. Trata-se de substâncias capazes de regularizar os distúrbios funcionais do aparelho circulatório, reforçando a atividade cardíaca insuficiente e restabelecendo a distribuição normal do volume sanguíneo nas artérias e veias.

5.4. G. antraquinônicos - Ação purgante ou laxante. Excita os movimentos peristálticos do intestino grosso. Deve ser usada com moderação.

5.5. G. flavonoides - São encontrados em muitas famílias botânicas, usualmente mais concentradas em folhas e flores. Ação: diurética, anti-inflamatória, antiespasmódica, ação tônica sobre o coração e circulação venosa.

5.6. G. sulfurados - Encontrados em algumas famílias ( crucíferas, tropaeoláceas e liliaceas) e se caracterizam por conter enxofre em suas moléculas. Ação anti-séptica e estimulante estomacal, consumidos em saladas. Aplicação tópica pode causar irritação e vasodilatação.

5.7. G. cumarínicos – Substâncias difundidas no reino vegetal.

6. Saponina: Substância orgânica que faz espuma quando agitada com água e se parece com sabão. Tóxicas se injetadas diretamente na corrente sanguínea.

7. Alcaloides: È amarga e tóxica.

8. Lactonas sesquiterpênicas: Substâncias amargas encontradas quase sempre na família das compostas. Algumas são citostáticas, anti-inflamatórias e antimicrobianas. Reações alérgicas e dermatites estão associadas a essas substâncias.

9. Óleos essenciais: Substâncias líquidas, oleosas, voláteis e aromáticas.

10. Resinas: Produtos das secreções de células resiníferas, presentes em algumas plantas das famílias das coníferas e leguminosas, que exsudam mediante incisões.

11. Óleo-resina: Substâncias naturais de consistência espessa, produtos de secreção da planta. Constituídas por óleos essenciais e resinas. São antissépticas das vias respiratórias ou alucinogênicas, como no caso da cannabis.

12. Componentes minerais: Encontrados em quase todas as plantas e indispensáveis aos processos vitais humanos, com ação reconstituinte e oxidante. São indispensáveis para a atividade da maioria das enzimas.

13. Vitaminas: Vitaminas hidrossolúveis do grupo B (B1, B2, B6, B12, C, P) e lipossolúveis do grupo A (A, D, E, K).